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[歷史文化]【文化】今日小寒,最冷的“三九天”來啦! [復制鏈接]

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夜夕顏凄涼
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樓主  發表于: 2019-01-05 12:32:15

又是一年小寒日
嚴冬到來天地寒

小寒,二十四節氣中的第二十三個節氣,標志著我國進入了一年中最寒冷的日子。
我國民間有“冷在三九”的說法,而“三九”恰在小寒節氣內。“三九”前后,土壤深層的的熱量消耗殆盡,盡管得到太陽的光和熱稍有增加,仍入不敷出,于是便出現全年的最低溫度。
我國古代將小寒分為三候:一候雁北向,二候鵲始巢,三候雉始鴝。
雁北向
當北方還是一片雪國景象的時候,南方過冬的大雁卻已隱隱約約地感受到了氣候的變化,正準備告別溫暖的異鄉回歸故園。
大雁朝向北方,踏上漫漫征途。
鵲始巢
“鵲”是指喜鵲,古人認為喜鵲是一種通曉陰陽天象的鳥,能識星象的位置。它的鳥巢,總是對著天上太歲星的位置。
過了冬季,隨著陽氣從封凍的大地升騰,喜鵲就能正確識別出新一年的星象位置。因而在每年小寒的前后,喜鵲就開始收集樹枝,準備筑巢。
雉始鴝
古人認為,在冬天剛剛開始時,入水化作了大蛤蜊的雉鳥,這時又出現了,又會從大蚌化為野雞。
“鴝”是雌雄共鳴的意思,因為感受到陽氣的上升,于是雉鳥開始雌雄追逐鳴叫,捕食嬉鬧。
小寒民俗

畫“九九消寒圖”
古時黃河流域的農家每逢冬季,家家時興用“九九消寒圖”來避寒養生。九字每字九畫共九九八十一畫,從冬至開始每天按照筆畫順序填充一個筆畫,每過一九填充好一個字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成。
南京-吃菜飯
古時,南京人對小寒頗重視,但隨著時代變遷,現已漸漸淡化,如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。
到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產,可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。
廣東-吃糯米飯
廣州傳統,小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。
廣東人很講究食療。小寒因處隆冬,土氣旺,腎氣弱,因此,飲食方面宜減甘增苦,補心助肺,調理腎臟。
小寒養生
小寒正處三九前后,俗話說:“冷在三九”,,其嚴寒程度可想而知,各地流行的氣象諺語也能佐證,如江南一帶有“小寒大寒,冷成冰團”的說法,華北一帶有“小寒大寒,滴水成冰”的說法。廣西則有“小寒不寒寒大寒”的說法,也就是說, 每年的大寒小寒雖說寒冷, 但寒冷的情況也不盡相同。有的年份小寒不是很冷,這往往預示著大寒要冷。但是,總的來說,小寒節氣的到來,說明一年中最寒冷的時節來了。所以這時候,從生活到養生,都有許多需要講究的地方。
警惕呼吸道疾病
小寒前后之所以寒冷,是因為強冷空氣及寒潮冷鋒活動頻繁,易造成氣壓、溫度、濕度等氣象要素的劇烈變化,人們往往難以適應而感染各種疾病,如呼吸道疾病等。
此外,精神上宜樂觀平和,還應注意室內通風,外出注意保暖,防止呼吸道疾病的發生。
注意防寒保暖
小寒節氣,關節痛、頸椎病甚至心腦血管疾病都容易發病,中風者增多。
保暖是第一要務,尤其是對肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護。老人家在保暖的同時還要注意通風,謹防心腦血管疾病。
民間有“冬天戴棉帽、如同穿棉襖”的說法,頭部特別容易受寒,久之易致疾病發生,因此要注意頭部的保暖。
適當鍛煉
民諺曰:“冬天動一動,少鬧一場病。”小寒節氣正是人們加強鍛煉、提高體質的好時機。但運動也要適度,循序漸進,莫要練到大汗淋漓;衣著以保溫、質輕、柔軟、合體為主;最好等太陽出來后再運動。
小寒、大寒最后兩個節氣,
不但是農歷一年的結束,
也意味著新的周期就要開始了!

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清水小墨 鮮幣 +5 合格至正規版,感謝分享,繼續努力! 01-05
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我們只是,好久不見。(盜墓筆記)
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沙發  發表于: 2019-01-05 21:41:23
今天沒吃糯米飯,準備明天吃湯圓了。
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板凳  發表于: 2019-01-10 00:40:30
我們也是吃湯圓的,大概南方都是吃湯圓吧
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清水小墨 鮮幣 +1 板凳獎勵 01-10
【漫客帝國】七月活動——說出臺詞梗
 

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3樓 發表于: 2019-01-21 13:40:21
昨天已經過大寒了,大寒之后天氣要暖了
【原創小說】七月簽到——出門逛逛吧~
 
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